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制作游戏前需要给自己的游戏定位。 在自己动手制作游戏前，需要先做下计划，给自己的游戏定位。是大型游戏还是小游戏，游戏的种类是那种，有动作、冒险、休闲等。这个设计好后，才能开始下一步的游戏剧情的设计。
设计自己的游戏剧情。 每个游戏都有自己的剧情和人物背景，根据自己想法，设计自己的游戏剧情。比如可以从小说中查找一些情节进行改写，形成游戏的主线，游戏的分支线可以在后期补充。
选择制作游戏的开发工具。 不同种类的游戏，可以用不同的开发游戏的工具，大的游戏可以用编程开发工具，小的游戏，用脚本的开发工具也能制作出来，需要选择一个自己熟悉的开发工具，这样制作时，难度就会降低。
设计游戏人物的原画和场景画。 游戏中人物的原画和场景设计很重要，开发工具设计的代码是在后台，展示在台面的就是人物的形象和不同风格的游戏场景。可根据自已设计的游戏主线，画出主场景和主要人物的原画，后期补充分场景和次要人物的原画。
把设计好的原画和场景画进行扫描和加工处理。 原画和场景设计花费的时间比较长，美好的人物形象在华丽的场景中出现，让人看了印象深刻。接着把设计好的原画和场景画进行扫描和加工处理。这样在游戏开发时就可以直接作为素材添加了。
选择好的游戏背景和场景音乐。 在玩家玩游戏时，好的游戏背景和场景音乐，让人听了轻松又愉快，会体验到游戏的乐趣，制作自己的游戏时，可以选择自己喜欢的音乐来作为游戏的背景和场景音乐。
制作自己的游戏的开发和测试。 游戏的开发就是花费时间长的阶段，如果学过编程的人，经过几个月的游戏开发工具学习就可以进行游戏开发了。如果想简单一点就可以制作一个Flash的小游戏开发。经过一段时间开发完成后，需要自己对游戏的主线和支线进行游戏的测试，避免游戏出错。
把自己制作的游戏给朋友来玩，体验游戏设计和制作的乐趣。 游戏测试完成后，可以把自己制作的游戏给朋友来玩，体验游戏设计和制作的乐趣。大家可以根据这个游戏制作的流程和方法来制作自己的游戏吧。
想制作单机游戏应该学习什么？
很高兴回答你的问题
开发单机游戏的想法，我自己曾经也有过，也曾经行动过，以自己的经验和了解，分析如下
1.如果你想制作的是一款电脑的单机游戏，我建议你用rpg游戏大师，你不用去学一些编程语言，绘画技术，建造模型，因为这中中里面这个软件都涵盖过了，里面的编程虽然不是很复杂，但是对于初学者来说是一个很好的学习工具，这个软件里面提供的素材十分的丰富，只要你把整个故事情节想好，在内容上添加相应的节点，通过自己的调试，就很容易得到一个单机游戏了，至于好不好玩就要看开发者的想象力，行动力和逻辑思维能力了。
2.如果你是想做一款手机游戏的话，我建议你学unity,cocos creator 。其中，unity是现今市场上很多手游端游的开发引擎，但是关键它是一款英文开发软件，汉化程度没有那么高，有些地方很难去理解，而且还要去学一些编程语言的基础，例如C语言，C++语言。我自身也接触过这款软件，如果你想入门的话，建议你看多一些课程，了解一些相关的案例，就很容易入门了。
cocos creator 它是一款由国内团队开发的二弟三弟，游戏开发软件。通俗易懂，相应的教程也很多，他的编程语言是js，我现在还在用这个软件来学习游戏开发。
以下是我接触过的软件，可以参考一下学习。
Photoshop 可以绘图，制作人物，皮肤，贴图
瓦片地图编辑器 可以编辑像素的方格地图
骨骼编辑器 可以用来制作游戏人物动作
3d max 和Maya 3d建模软件 人物或者场景都可以制作
像素制作软件 初学者建议使用
以上是我个人观点和经历，如有雷同，纯属巧合，欢迎评论吐槽转发，谢谢大家(^_^)ノ