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将化橘红胎果蒸软后切片，找一个干净的容器，铺一层橘红皮在铺一层蜂蜜，腌制一段时间后，想喝的时候就可以连蜂蜜一起带着化橘红一起泡水喝；这样就解决了橙子的苦味，还能具有一定的实用价值。
化橘红是什么茶？这种茶应该如何冲泡？
化橘红是一种代用茶。它是芸香科的植物化州柚的胎果，以化橘红果为原料，采用传统工艺结合现代高新技术加工而成。
具有易冲饮、口感甘醇的特点，其次化橘红物质丰富，香气高扬，汤味甘甜，略带野韵，味道鲜爽清凉，非常适合日常冲泡饮用。
化橘红，是中国国家地理标志产品，只有化州产的才道地。它不是普通的橙子，也不是普通的柚子，而是广东茂名化州特有的一种稀有柚子。
它的表面层有一层白色的霜状绒毛，是其他所有柚子所不具备的特征！
这是因为化州独特的自然环境，有些地区含有大量的礞石等微量元素，在这种土壤下孕育出的柚子，果皮上长满茸毛，生长出来的柚子具有独特的香气，所含的营养物质也更加丰富。其中柚皮苷的含量最高可达40%，比其他地区的柚子要高几倍以上!
日常生活中，用化橘红冲泡出来的水非常苦，根本无法下咽。
这里有一个方法教给大家：用锋利的刀具或铁锤把化州橘红切片或敲碎成块，选用约10克洗干净再放在杯里泡高温开水.泡高温开水半个小时后可饮用，或者把化州橘红放在开水中煮三、五分钟也可饮用。
饮完这杯水之后可继续倒开水泡着刚才用过的化橘红，泡一定时间有味道出来了再喝或第二天早上喝都可以，每天喝三次或三次以上，不分饭前饭后，办公室一族可以像喝茶一样饮用，可反复泡数次无味止